Попри не надто святковий настрій українців, новорічну ніч для родинного застілля ніхто не скасовував. Як провести свята й не зіпсувати шлунок розповіла лікарка-гастроентерологиня терапевтичного відділення №1 (поліклініки) КНП «Міська лікарня №9» ЗМР Тамара Олексіївна Дядечко.
«Статистика показує, що під час свят різко підвищується кількість звернень за медичною допомогою. За ступенем поширеності лідирують харчові та алкогольні отруєння, а також панкреатит, загострення виразкової хвороби шлунка, холецистит й апендицит.Якщо дотримуватися наступних простих правил, то вони здатні допомогти тримати організм у звичному тонусі», – каже лікарка-гастроентерологиня Тамара Дядечко.
– частіше їжте, але невеликими порціями. Рекомендуємо скористатися цим правилом хоча б 31 грудня, бо голодне очікування нічного застілля завдає величезної шкоди здоров’ю;
– почніть святкову вечерю з нежирних білкових страв, свіжих овочів та зелені, котрі не лише наситять, а й підтримають комфортне самопочуття протягом вечора;
– приділіть ретельну увагу заправкам до ваших улюблених салатів. Відмовтесь від майонезу або інших важких заправок. Ці інгредієнти посилять навантаження на печінку і весь шлунково-кишковий тракт загалом, посилять інтоксикацію;
– обмежте розміри порцій продуктів із високим вмістом жиру та солі, до котрих належать традиційні солоні закуски (ковбаси, сири, ікра, солена риба);
– не допускайте зневоднення. Пийте достатньо рідини! Кращий вибір – чиста вода, соки та морси.
«Якщо є проблеми із травною системою, ні в якому разі не пийте шампанське на порожній шлунок, щоб не спровокувати напад гастриту чи виразки! По можливості, пийте спиртне в міру. Алкоголь посилює потяг до солодкого і жирного, тому у стані сп’яніння складно зберегти адекватність щодо обсягів їжі, що споживається. Після новорічного свята прийміть сорбенти. Один раз перед тим, як заснути, другий – одразу після пробудження», – радить лікарка-гастроентерологиня із понад 40-річним досвідом роботи Тамара Дядечко.
Увага: у разі відчуття тривалого дискомфорту у роботі шлунково-кишкового тракту, підвищеного газоутворення, нудоти, проносу, блювоти – необхідно негайно звернутися до лікаря!